Palačinke kot iz filma

Ob gledanju ameriških filmov ste zagotovo kdaj opazili njihove palačinke, ki se od naših razlikujejo po tem, da so manjše in debelejše, zato pa seveda nič manj slastne.

SESTAVINE:

  • 250 ml moke
  • 250 ml mleka
  • 2 jajci
  • ščepec soli
  • naribano jabolko
  • žlička pecilnega praška
  • 1/2 žličke cimeta

PRIPRAVA:

V posodo dajte moko, cimet, jajci, pecilni prašek, sol in polovico mleka ter zmešajte do gladkega. Dodajte preostalo mleko in naribano jabolko, nato pa lahko začnete peči. Če imate večjo ponev (premera 28 cm), lahko v njej pečete po tri palačinke naenkrat. V ponev preprosto kanete maso z večjo žlico, počakate, da se na površini palačinke pojavijo mehurčki, jo obrnete in popečete še na drugi strani. Na palačinke gre kakršenkoli namaz po vaši želji, najbolj slastne pa so v kombinaciji s svežim sadjem.